Struktur dan Fungsi Jaringan Pada Tumbuhan

A. JARINGAN MERISTEM

a) Struktur:

·   Sel-sel kecil, seragam, dinding sel tipis, nukleus besar, vakuola kecil, sitoplasma

·   Aktif membelah

·   Bentuk sel prismatik

b) Fungsi: Tumbuh, contohnya di ujung batang, ujung akar, ujung daun 

Macam-macam Jaringan Meristem:

1) Berdasarkan Asal:

a. Meristem primer

·   Struktur: Berkembang dari sel-sel sembrional / jaringan primer, contohnya ujung akar

·   Fungsi: Pertumbuhan primer (memanjang)

b. Meristem sekunder:

·   Struktur: Berkembang dari sel-sel dewasa yang bersifar meristematis kembali

·   Fungsi: Pertumbuhan sekunder (membesar)

2) Berdasarkan Letak:

a. Meristem apikal

·   Struktur: Terletak di ujung-ujung (ujung akar-ujung batang)

·   Fungsi: Pertumbuhan memanjang

b. Meristem interkalar

·   Struktur: Terdapat di antara jaringan dewasa, misalnya meristem pada pangkal ruas tumbuhan anggota suku / famili rumput-rumputan

·   Fungsi: Pertumbuhan membesar

c. Meristem lateral

·   Struktur: Terletak sejajar dengan permukaan organ tempat ditemukannya, misal kambium

·   Fungsi: Pertumbuhan membesar

B. JARINGAN DEWASA (PERMANEN)

a) Struktur:

·   Tidak mempunyai aktivitas untuk memperbanyak diri

·   Mempunyai ukuran yang relatif besar dibanding sel-sel meristem

·   Mempunyai vakuola besar, sehingga plasma sel sedikit dan merupakan selaput yang menempel pada dinding sel

·   Kadang-kadang selnya telah mati

·   Selnya telah mengalami penebalan dinding sesuai dengan fungsinya

·   Di antara sel-selnya dijumpai ruang antarsel

Macam-macam Jaringan Dewasa:

1) Jaringan Epidermis

a. Struktur:

·   Merupakan jaringan terluar tumbuhan; terdiri dari selapis sel yang pipih, berbentuk balok dan rapat; tidak terdapat ruang antarsel

·   Modifikasi: stoma (stomata), trikoma (trikomata), sel kipas, sistolit, sel silika, sel gabus

b. Fungsi:

·   Melindungi bagian dalam tumbuhan sehingga jaringan epidermis disebut jaringan pelindung

·   Stoma: tempat pertukaran gas

·   Trikoma: mengurangi penguapan, meneruskan rangsang, melindungi tumbuhan dari gangguan hewan, membantu penyebaran biji, membantu penyerbukan bunga, menyerap air dan garam-garam mineral dari dalam tanah

·   Sel kipas: mengurangi penguapan dengan menggulung daun

2) Jaringan Dasar (Parenkim)

a. Struktur:

·   Terbentuk dari sel-sel berukuran besar dan hidup, bersegi banyak, terdapat ruang antarsel

·   Terdapat pada seluruh bagian tumbuhan

b. Fungsi:

·   Parenkim asimilasi berfungsi untuk fotosintesis (mengandung klorofil)

·   Parenkim penyimpanan cadangan makanan pada buah dan biji (empulur)

·   Parenkim udara berfungsi untuk menyimpan udara

·   Parenkim air untuk menyimpan air

·   Parenkim penutup luka

3) Jaringan Penyokong

a. Jaringan kolenkim

·   Struktur: terdiri dari sel-sel hidup, mempunyai protoplas, tidak mempunyai dinding sekunder, memiliki sel primer yang lebih tebal daripada sel-sel parenkim

b. Jaringan sklerenkim:

·   Struktur: tersusun oleh sel-sel mati yang seluruh bagian dindingnya mengalami penebalan sehingga memiliki sifat kuat; tersusun dari serabut (serat) dan sklereid (sel-sel batu)

4) Jaringan Pengangkut (Vaskuler)

a. Xylem:

·   Terdiri atas sel-sel mati dengan dinding yang sangat tebal tersusun dari zat lignin; terdiri dari unsur-unsur trakeal, serabut xylem, dan parenkim xylem. Fungsi xylem adalah untuk sirkulasi air dan ineral dari akar.

·   Trakeal, tersusun oleh sel-sel berbentuk tabung yang saling berhubungan; berfungsi sebagai pengangkut air dan zat yang terlarut di dalamnya

·   Serabut xylem, berupa sel-sel panjang dengan ujung meruncing

·   Parenkim xylem, tersusun dari sel-sel yang masih hidup; berfungsi sebagai tempat cadangan makanan

b. Floem:

·   Unsur-unsur tapis, berbentuk tabung dengan bagian ujung berpori-pori. Fungsi dari floem adalah untuk pengangkutan hasil fotosintesis.

·   Sel pengiring, berbentuk silinder dan lebih besar daripada sel-sel tapis; berfungsi sebagai tempat keluar masuknya zat-zat makanan melalui pembuluh tapis

·   Serabut floem, berbentuk panjang dengan ujung-ujung yang saling berimpit

·   Parenkim floem, sel hidup yang memiliki dinding primer dengan lubang kecil yang disebut noktah; berfungsi untuk mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan

5)  Jaringan Gabus (Periderma)

·   Terdiri dari felogen (kambium gabus) yang akan membentuk felem (gabus) ke arah luar dan feloderma ke arah dalam; fungsinya sebagai pelindung tumbuhan dari kehilangan air